La Battagliola: un Lambrusco di qualità e di nicchia
Il nostro giro alla scoperta delle cantine che tengono alta l’immagine della Lambrusco Valley nel mondo del vino ci ha portati a Castelfranco Emilia….
Leggi tuttoLambrusco Grasparossa di Castelvetro
Cantina Carafoli: una famiglia votata alla qualità
Il nostro tour alla scoperta delle cantine della Lambrusco Valley ci ha portati a Ravarino, alla scoperta di una Cantina familiare che da circa…
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Alla Fattoria Moretto: due fratelli per il Lambrusco
Le interviste frizzanti di Lambrusco Valley arrivano all’Azienda Vitivinicola Moretto, dove abbiamo incontrato i due fratelli che la conducono con passione, Fabio e Fausto…
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A Villa di Corlo: Lambrusco e fotovoltaico
Abbiamo parlato con Antonia Munari, proprietaria di Villa di Corlo, e con Giuseppe Guidetti, cantiniere. Da quanto lavora qui? Giuseppe Guidetti: “Dal…
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Ca’ Berti, più di cent’anni di lambrusco rosso Ferrari
La nostra rubrica Di cantina in cantina ci ha portato a intervistare in questa puntata Gian Matteo Vandelli, comproprietario della storica società agricola Ca’…
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People Ain’t No Good – Nick Cave & The Bad Seed
Questa canzone fa parte della colonna sonora del film “Shrek 2”: vi invitiamo a sorseggiarla nostalgicamente accompagnata da un calice di lambrusco Grasparossa. …
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“La terra dei Lambruschi” su Italian Food Excellence
8.000 ettari di vigneti, la cantina sociale più antica d’Italia ancora in attività, tre cantine che hanno già superato il secolo di vita e…
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Forbes elogia il Lambrusco
Vi abbiamo già parlato dello speciale dedicato da Forbes alla gastronomia emiliano-romagnola. Oggi torniamo a parlarvi delle impressioni raccolte dal critico gastronomico David Rosengarten…
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All’Agricola Pezzuoli il lambrusco è tradizione
Torna la rubrica di Lambrusco Valley dedicata ai produttori di lambrusco che contribuiscono a rendere il nostro vino una delle eccellenze italiane più note…
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Cantine Riunite & CIV: una grande azienda attenta al rapporto fra vino e salute
rContinua il nostro viaggio alla scoperta delle realtà che hanno reso il lambrusco uno dei più apprezzati simboli dell’Italia nel mondo. Oggi vi presentiamo,…
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