Freedom Train – Eric Bibb
Eric Bibb è praticamente nato con una chitarra acustica in mano. Da adolescente voleva stare a casa da scuola e fingersi malato: “quando tutti…
Leggi tuttoLambrusco Salamino di Santa Croce
Di Cantina in Cantina: al Podere il Saliceto
Continua il nostro viaggio alla scoperta delle aziende e delle persone che fanno sì che il Lambrusco venga bevuto e apprezzato in tutto il…
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“La terra dei Lambruschi” su Italian Food Excellence
8.000 ettari di vigneti, la cantina sociale più antica d’Italia ancora in attività, tre cantine che hanno già superato il secolo di vita e…
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Forbes elogia il Lambrusco
Vi abbiamo già parlato dello speciale dedicato da Forbes alla gastronomia emiliano-romagnola. Oggi torniamo a parlarvi delle impressioni raccolte dal critico gastronomico David Rosengarten…
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All’Agricola Pezzuoli il lambrusco è tradizione
Torna la rubrica di Lambrusco Valley dedicata ai produttori di lambrusco che contribuiscono a rendere il nostro vino una delle eccellenze italiane più note…
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Cantine Riunite & CIV: una grande azienda attenta al rapporto fra vino e salute
rContinua il nostro viaggio alla scoperta delle realtà che hanno reso il lambrusco uno dei più apprezzati simboli dell’Italia nel mondo. Oggi vi presentiamo,…
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Chiarli: la tradizione del lambrusco dal 1860
Il nostro viaggio alla scoperta delle cantine del territorio emiliano continua, e questa settimana ci porta a conoscere una realtà fortemente radicata nel modenese:…
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Alla Caviro: la casa del Tavernello
Continua il nostro viaggio alla scoperta dei protagonisti del settore vitivinicolo emiliano. In questo post vi facciamo conoscere, attraverso le parole del Direttore logistica…
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Alla Cantina Santa Croce: la storia e l’attività odierna
Continua il nostro winetour attraverso le cantine del territorio modenese che producono lambrusco. Oggi vi parliamo della nostra visita alla Cantina Santa Croce, attraverso…
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Cantina Settecani: dalla vigna al calice
Concludiamo oggi il nostro racconto dell’attività della Cantina Settecani. In questo post scoprirete, attraverso le parole del presidente Paolo Martinelli, in che modo il…
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