L’alluvione e il lambrusco: parla Ermi Bagni
La recente alluvione nel modenese ha gravemente danneggiato la produzione del lambrusco del nostro territorio. Per ultimi aggiornamenti segnaliamo: Articolo sul Resto del Carlino…
Leggi tuttoConsorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi
“La terra dei Lambruschi” su Italian Food Excellence
8.000 ettari di vigneti, la cantina sociale più antica d’Italia ancora in attività, tre cantine che hanno già superato il secolo di vita e…
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La disciplina del lambrusco Igp Emilia si aggiorna
Buone notizie per la Lambrusco Valley: la disciplina relativa al vino lambrusco Igp Emilia si aggiorna e renderà il nostro vino preferito ancora più…
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Alla Cantina di Santa Croce: “il vino è il carattere della gente”
Ecco l’ultima puntata del resoconto della nostra visita alla Cantina Santa Croce di Carpi. In questo post vi proponiamo l’intervista durante la quale il…
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Alla Cantina di Santa Croce: la cantina e i soci
Continuiamo a parlarvi della Cantina di Santa Croce attraverso le parole del suo vicepresidente Dott. Lauro Coronati, che abbiamo intervistato nei locali della cantina. …
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Alla Cantina Santa Croce: la storia e l’attività odierna
Continua il nostro winetour attraverso le cantine del territorio modenese che producono lambrusco. Oggi vi parliamo della nostra visita alla Cantina Santa Croce, attraverso…
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Cantina Settecani: dalla vigna al calice
Concludiamo oggi il nostro racconto dell’attività della Cantina Settecani. In questo post scoprirete, attraverso le parole del presidente Paolo Martinelli, in che modo il…
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Alla Cantina Settecani: le tipicità di una realtà collinare
Continuiamo a scoprire, attraverso la nostra chiacchierata con il presidente Paolo Martinelli, la realtà della Cantina Settecani di Castelvetro. Oggi scopriremo diverse curiosità sull’attività…
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Alla Cantina Settecani: la storia
Continua il nostro tour attraverso le cantine della provincia modenese. Oggi vi parliamo, attraverso le parole del presidente Paolo Martinelli, dell’attività e della storia…
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