Nell’appena restaurato Chiostro di San Paolo a Modena, mercoledì 11 febbraio 2015 alle ore 17, si terrà un misterioso incontro, che coinvolge il Lambrusco e… i cristalli!
Leggiamo dall’evento Facebook:
Lambrusco, il respiro dell’argilla
Modena, Complesso San Paolo via Selmi 67/69
con Ermi Bagni
direttore dei Consorzi di Tutela dei Lambruschi di Modena
Il Lambrusco, tra le più importanti eccellenze enogastronomiche modenesi, è un vino rosso che può essere frizzante o spumante, dal colore rosso rubino brillante o granato rosato, frutto della natura prevalentemente argillosa dei terreni del territorio locale.
Lambrusco e cristalli, un binomio solo in apparenza distante…
Evento organizzato da Cristalli ai Raggi X, Unimore.
