Consorzio tutela del Lambrusco di Modena

Nasce un unico grande consorzio per il Lambrusco

A esempio di un’Italia al di là degli stereotipi: il Lambrusco fa da capofila al cambiamento A giugno il voto unanime del CDA, a…

Festeggiamenti rimandati, ma l’attività non si ferma

“Ripartiremo con forza ed energia”. Gli obiettivi del Consorzio nelle parole del Direttore Giacomo Savorini: azione sempre più sinergica tra i tre Consorzi e…

Il Lambrusco si presenta agli operatori di Amburgo

Far scoprire e conoscere un’ampia selezione di vini Lambrusco e farne apprezzare in Germania l’alta qualità. Questo il principale obiettivo dell’evento che si è…

Un pomeriggio di degustazione a Monaco

A casa sua, in Emilia-Romagna, il Lambrusco è uno dei vini più adatti per accompagnare i deliziosi piatti tipici. Che si tratti di un…

Il Lambrusco è su Wine and Travel Italy

Wine and Travel Italy è un progetto creato e concettualizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Canada (ICCC), fondata nel 1964 a Montréal da…

Cannes Short Film Festival: il 6 settembre va in scena il Lambrusco

Il momento tanto atteso è arrivato. Dopo aver vinto al Berlin Flash Film Festival, Lambrusco, Waiting game si prepara al prestigioso palco del Cannes…

Il Presidente Biondi risponde: “Come sarà il 2018 del Lambrusco?”

Il 2018 sarà un anno frizzante e allegro come la bollicina rossa. Ci auguriamo un anno spumeggiante e una lode alle fatiche di tanti…

Il Presidente Biondi risponde: “Come riconoscere un vero Lambrusco e come segnalare la riproduzione?”

La lotta alla contraffazione è supportata dagli agenti vigilatori che, quotidianamente, monitorano gli scaffali per assicurarsi che i prodotti in vendita siano originali e…

Il Presidente Biondi risponde: “Come va l’export?”

L’export del Lambrusco, negli ultimi anni, ha raggiunto risultati importanti. Le aree in cui si sta lavorando maggiormente sono il Centro America, il Canada…

Il Presidente Biondi risponde: “Come comunicare il Lambrusco al di fuori del nostro territorio?”

Oggi Claudio Biondi, presidente del Consorzio Tutela del Lambrusco di Modena e del Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi, ci spiega la ricetta per…