Videoglossario Frizzante: Cantina di Carpi e Sorbara ci racconta la S di Sorbara
Carlo Piccinini, della Cantina di Carpi e Sorbara, ci racconta la S di Sorbara e tutto ciò che ruota intorno a questo territorio e…
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Di cantina in cantina: alla Cantina Settecani
Nuovo appuntamento con il nostro tour “Di cantina in cantina” alla scoperta dei luoghi di produzione del vino nelle terre del Lambrusco. Questa volta…
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Di cantina in cantina: al Podere il Saliceto
Ancora una volta ci siamo spinti verso i confini del territorio modenese per andare a visitare una giovane realtà vitivinicola che sorge nel bellissimo…
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Di cantina in cantina: il gruppo Caviro
A distanza di qualche anno siamo tornati allo stabilimento di Savignano del gruppo CAVIRO, dove avevamo precedentemente incontrato Giampaolo Bassetti che ci aveva raccontato…
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Di cantina in cantina: alla Cantina Pezzuoli
Prosegue il nostro viaggio tra le realtà produttrici del Lambrusco. La nuova tappa del tour “di cantina in cantina” è la Cantina Pezzuoli di…
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Di cantina in cantina: alla Cantina Garuti
Il nostro tour tra le terre e i luoghi di produzione del Lambrusco ci ha condotto oggi presso la Cantina Garuti di Sorbara, una…
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Alla Cantina Zucchi: un Lambrusco da leoni
L’ultima tappa del nostro tour “di cantina in cantina” ci ha portati a San Prospero, in provincia di Modena. Qui abbiamo conosciuto la Cantina…
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Lambrusco: scoperta frode da 28 milioni
Nei paesi che non hanno ancora sviluppato una sufficiente cultura enologica può capitare che vengano commercializzati prodotti che poco o nulla hanno a che…
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I giornalisti britannici e messicani bevono Lambrusco!
Il Lambrusco continua a presenziare da protagonista nelle cucine e nei ristoranti di tutte le latitudini. A contribuire fortemente a questo successo è la…
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La Battagliola: un Lambrusco di qualità e di nicchia
Il nostro giro alla scoperta delle cantine che tengono alta l’immagine della Lambrusco Valley nel mondo del vino ci ha portati a Castelfranco Emilia….
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