Klinken’s Kitchen parla di Lambrusco con Carlo Merolli
Katrine Klinken – chef, autrice di libri e docente – racconta sul suo canale YouTube “Klinken’s Kitchen” le curiosità legate al mondo della cucina,…
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Cannes Short Film Festival: il 6 settembre va in scena il Lambrusco
Il momento tanto atteso è arrivato. Dopo aver vinto al Berlin Flash Film Festival, Lambrusco, Waiting game si prepara al prestigioso palco del Cannes…
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Il Presidente Biondi risponde: “Come sarà il 2018 del Lambrusco?”
Il 2018 sarà un anno frizzante e allegro come la bollicina rossa. Ci auguriamo un anno spumeggiante e una lode alle fatiche di tanti…
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Il Presidente Biondi risponde: “Come riconoscere un vero Lambrusco e come segnalare la riproduzione?”
La lotta alla contraffazione è supportata dagli agenti vigilatori che, quotidianamente, monitorano gli scaffali per assicurarsi che i prodotti in vendita siano originali e…
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Il Presidente Biondi risponde: “Come va l’export?”
L’export del Lambrusco, negli ultimi anni, ha raggiunto risultati importanti. Le aree in cui si sta lavorando maggiormente sono il Centro America, il Canada…
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Il Presidente Biondi risponde: “Come comunicare il Lambrusco al di fuori del nostro territorio?”
Oggi Claudio Biondi, presidente del Consorzio Tutela del Lambrusco di Modena e del Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi, ci spiega la ricetta per…
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Lambrusco, Waiting game selezionato a Cannes
L’ultimo film di Carlo Guttadauro per i Consorzi del Lambrusco è stato selezionato al Cannes Short Film Festival. Un nuovo successo per Lambrusco, Waiting…
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Il Presidente Biondi risponde: “Come si comunica un territorio attraverso il vino che produce?”
“Non dobbiamo vendere solo Lambrusco, ma anche il territorio al quale siamo legati.” Nella pillola di oggi, il Presidente Biondi spiega l’importanza della storia…
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Il Presidente Biondi risponde: “Quali sono i prossimi eventi in programma?”
ProWein è una rassegna sempre più dedicata ai buyer, mentre il Vinitaly si avvicina al pubblico. Oltre a questi eventi legati al territorio, ce…
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Il Presidente Biondi risponde: “Quali tipi di attività promozionale prediligono i Consorzi?”
Ci sono attività istituzionali e iniziative locali che nascono con lo scopo di raggiungere il maggior numero di persone. Claudio Biondi, presidente del Consorzio…
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