Di cantina in cantina: alle Cantine Riunite & CIV
Continua il nostro viaggio tra la cantine consorziate per scoprire quali novità si prospettano per il mondo del Lambrusco. In questa tappa vi portiamo…
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Vanni Lusetti e Francesca Benini, delle Cantine Riunite & Civ, ci raccontano come la tecnologia sia importante per ottenere il meglio dalle uve salvaguardandone…
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Il turismo enogastronomico porta in Emilia-Romagna milioni di turisti da tutto il mondo: il giornalista Matthias Stelzig, sulla rivista della casa editrice tedesca Meiningers Weinwelt,…
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La sesta edizione del Concorso Enologico “Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco”, ha divulgato la cultura del miglior Lambrusco, in tutte le sue tipologie,…
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Sono 29 i vini modenesi premiati nel concorso “Matilde di Canossa-Terre di Lambrusco” promosso dalla Camera di Commercio di Reggio Emilia. Ecco i vincitori…
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rContinua il nostro viaggio alla scoperta delle realtà che hanno reso il lambrusco uno dei più apprezzati simboli dell’Italia nel mondo. Oggi vi presentiamo,…
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Continuiamo a parlarvi della nostra visita alla Cantina Cavicchioli, attraverso le parole dell’enologo Sandro Cavicchioli. Oggi scopriremo, in particolare, alcune curiosità sulla vendita e sulla…
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